شيف _ chef - 1. بلو رير bleu rare : وهى ان قطعة اللحم تكون نية من الداخل باردة 2. رير rare : وهى ان قطعة اللحم تأخذ لون واللحم اخذ حرارة
البعض يفضّلون أكله بالدم، وآخرون يحبّون اللحم الناضج.. ما الفرق بين أنواع الستيك حسب التسوية؟ | عربي بوست
The Pantry on Twitter: "درجات استواء اللحم حسب اللون وسط قطعة ستيك "بلو، رير، انجلش، ميديم رير، ميديم، ويل دون" شاركونا أي درجة تحبون. https://t.co/94J2RihsTQ" / Twitter
تحذير عاجل من تسوية اللحوم بهذه الطريقة.. تسبب أضرارا خطيرة للجسم - هن
هن | من الفريزر للمطبخ.. أخطاء تجنبيها اثناء طهي اللحوم